“肯定成啊!一会晚上让你姐炖野鸡肉,我们都吃肉!”
小栓又激动的说:“那可太好了!”
陆成在外面把野鸡脱毛,用了好两、三盆的开水烫的。
小香与三丫都手忙脚乱的帮忙拔鸡、毛。
这不,七只野鸡都拔得光光的。
陆成剁了两只鸡,是中块的,有留了鸡腿四个,鸡翅根也是四个。
这都是给几个弟弟妹妹吃的。
弟弟妹妹们就是喜欢有这样的鸡腿啃啃,过过瘾,这心里就开心极了。
小栓仔细的看了看每个野鸡的鸡的头:“二成哥,你咋这么历害?用什么打的野鸡的头?”
陆成把小院的剁的鸡肉的地方清扫了一下,又开始把七只鸡的鸡杂给处理好。
“我用石头打的!”
小栓咽了下口水:“石头打的?这太强了!”
“你以后多用石头瞄准,打一个点,你如果做到百发百中,那你也能打中野鸡的头,一个石头一个野鸡,一投一个准!”
小栓激动的说:“二成哥,你教教我呗!我想学!”
“成,一会教你,来先帮我抓抓鸡肠子,用盐抓,把番过的鸡肠都抓两遍,这样去味去杂质。”
小栓说道:“这一次七只鸡的鸡杂,可以吃到撑了!”
“哈哈,这鸡杂得留到明天吃,不能有吃的就吃双重,吃到撑,得分匀一点。”
沈霜说道:“有吃打双重,没吃烧烟棍!”
小栓摸了下让沈霜轻扣的头:“姐,你轻点。”
“快抓鸡杂,明天我炒给你们吃。”
而沈霜说的时候就抱起一个大铁盆,那里是两只鸡的鸡肉,整整有半盆子那么满。
沈霜进去厨房,就把案板上切的好几片生姜放在锅里爆香。
小香已经在烧锅了,小栓还在担水,而三丫也没有闲着,在喂小羊和小兔子小鸡这些动物。
姜的香味爆出来后,沈霜就把两个野鸡的头,和四个鸡腿,四个鸡翅根,另外四个鸡爪子先一步的丢锅时爆一下。
等这里爆了一下后,再倒入全部的鸡块。
快速的翻炒。
那个香味比较淡,因为还是爆炒中。
而沈霜又把郭秀秀给她捡的一些香菇切片,也丢进了锅里。
爆香的味道就是香菇与鸡肉的完美香味。
后面沈霜倒入井水,让小香烧火炖煮。
足足煮了一个半小时后,鸡肉中的汁水慢慢收干,那鸡肉弹牙喷喷的香味。
滴一点的酱油,放盐,翻炒一下就出锅。
足足装了两盆的鸡肉。
沈霜特别把四个鸡腿和四个鸡翅根都放在最上面,方便弟弟妹妹们夹到来吃。
小同也让陆成下去郭秀秀那里接上来了。
因为前面给郭秀秀那里和陆彦家里分别拿了各十斤的野猪肉,所以这鸡肉陆成就没有再送了。
斗米仇升米恩!
小同回到家里,看到满桌的两大盆的鸡肉,小家伙激动的小手上去就是抓住了一个最大的鸡腿!
沈霜马上说:“同同,那个最大的给你小栓哥哥,他担水担了一个下午了,你拿了最大的,你也吃不完,你记得上次吗?你吃了最大的,结果剩下好多是不是?”
小同一脸的紧紧的抓住鸡腿一边不舍得松手的看了看陆成。
毕竟是小孩子,就是想要大的。
陆成蹲下来说:“要说很多人都是让大的孩子让小的,但是小同你吃不下大的,却占用了大的鸡腿,而小栓呢?
他能吃完大的鸡腿,但是去拿了最小的?这明明就是不公平啊!”
小同这时把他抓住的大鸡腿松了开:“那我吃这个小的。”
小同拿了一个鸡翅根,沈霜笑了下说:“这个是鸡翅根,这里有四个,你们四个人一个人一个,吃吧!”
小栓这时不好意思的说:“二成哥,姐,我可以吃小的,让小同吃大的也可以。”
“我们都不喜欢吃别人剩下的东西,所以让小同吃小的,他能吃完,不然剩下好多肉给大黑狗吃,也怪可惜的。”
陆成声音不容置疑的说。
“哎,好。”
小栓这就放心的夹了大鸡腿来吃。
还别说,小栓也是心里有一点想吃大鸡腿的。
上次小同吃了大鸡腿,结果剩下的肉就进大黑狗的肚子里了。
毕竟小同吃过的,别人都不太想吃了。
小同一边的吃小一点的鸡腿,一边的眼馋的望着小栓的鸡腿。
突然的眼泪都滑落了下来。
沈霜看了小同一眼,“你吃不完的,就这个小一点的鸡腿你也吃不完。”
陆成看一看小同说:“你要是这样,以后我就不剁鸡腿了,把鸡腿剁成小块的,谁也别想吃了!”
小同没有想到二成哥会生气,抽泣了两下,咬了一口鸡肉在吃,头也低了下去。
一只油乎乎的小手也在他的眼下擦了眼泪。
小栓一脸的尴尬:“这鸡腿我不吃了。”
小栓拿了鸡腿就咬了一口,真心,搞得心情都一紧,不好意思吃了。
“你吃你的,不必惯着他!”
陆成是不会像别人家一样,专挑大的给小同。
小同是小孩子不错,但是,谁说的小孩子就要吃大的?
明明吃不完,浪费了一半鸡肉,却在占着大的资源?
小栓呢?
明明想吃的要命,而且小栓能吃。
这个时候小栓可是长身体的时候,没有营养,那以后个子就不高。
所以陆成不惯小同。
沈霜也明白得很,声音和软一点的说:“小同,不是姐姐不爱你,你根本吃不完,这个家里的食物都是有限的,不能浪费知道不?”
小同咽了下鸡肉,眼泪又滑了下来:“嗯。”
陆成又说道:“你要是长大了,能吃完一个大鸡腿,我就让你吃,现在不许哭了!”
小同马上就擦了擦眼泪,果然就听话了。
他心里在想,我能吃下整个鸡腿的时候,就可以吃大鸡腿了?
小家伙马上就开心了:“二成哥,我长大真的可以吃大鸡腿?”
“嗯,可以!我说的话还是算的!”
小栓又咬了一口鸡腿肉说:“二成哥还答应了教我用石头打野鸡!”
陆成笑了下说:“小栓,你要记住,平等的待遇都要靠实力去争取的,你一味的忍让,只能一直吃亏;
对家里的人忍让就算了,但是涉及到了自己的利益,那就只能果断的维护好自己的权益!”
陆成又说,“就像是张醉年的事一样;
他成为杨木柳的枪,去尾随我们护卫队的人进深山,最后成为老虎的盘中餐,这里就有一点的学问;
如果张醉年不要争不是自己的东西,他就不占用他人资源,他就不会丧命!”
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